Profissionalizante em Confeitaria
Profissionalizante - EAD
Duração: 2 semestres
Seu caminho para o sucesso começa aqui!
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Para quem busca qualificação e aperfeiçoamento para o mercado de trabalho.
Curso rápido e prático.
Mensalidades que cabem no seu bolso.
Modelo de estudo flexível.
Tutor exclusivo por turma e acompanhamento personalizado ao longo do curso.
Certificação por módulo, que permite validar seu conhecimento por etapa.
UNIASSELVI Leo App com navegação gratuita, garantindo praticidade para o seu dia a dia.
Certificação reconhecida UNIASSELVI.
Sobre o EAD de Profissionalizante em Confeitaria da UNIASSELVI:
O Curso Profissionalizante de Confeitaria forma o profissional para atuar com foco em resultados, com conhecimento das bases da confeitaria, dos diversos equipamentos e utensílios necessários para a produção de produtos, da organização e do preparo de produções clássicas e contemporâneas. Ainda, da rotina da confeitaria e das atividades desenvolvidas nela; habilidades, valores e atitudes; estímulo para ações empreendedoras, sustentáveis e colaborativas. O curso, também, oferece uma visão crítica e tomada de decisão para a resolução de problemas; planejamento para estoques, em ambientes de manipulação de alimentos; e finalização das produções de confeitaria.
Com o Curso Profissionalizante de Confeitaria, o profissional poderá atuar, diretamente, com Alimentos e Bebidas (A & B), com foco na confeitaria, em funções de confeiteiro no eixo tecnológico Produção Alimentícia, cuja natureza é “produzir alimentos”. Também, estará apto a identificar as noções básicas da confeitaria, desde a escolha dos equipamentos até o uso dos ingredientes, para a produção e a preparação, montagem e decoração de produtos.