Nutrição Hospitalar
Lato Sensu
Curso com descontos de até 65%
Seu caminho para o sucesso começa aqui!
Selecione abaixo onde deseja iniciar sua jornada:
Sobre o EAD de Nutrição Hospitalar da UNIASSELVI:
A Pós-Graduação em Nutrição Hospitalar foi pensada para quem quer atuar com mais segurança, autonomia e impacto em ambientes de cuidado à saúde. O curso aprofunda conhecimentos técnicos e científicos essenciais para a prática nutricional em hospitais, clínicas e unidades de alta complexidade.
Ao longo da especialização, você desenvolve competências para planejar, avaliar e prescrever dietas individuais, alinhadas às condições clínicas de cada paciente. A atuação do nutricionista hospitalar é estratégica, contribuindo para a recuperação, ajudando a reduzir o tempo de internação e fortalecendo os resultados assistenciais das instituições de saúde.
Com metodologia EAD, o curso oferece flexibilidade sem abrir mão da prática. Você aprende com estudos de caso, simulações interativas e laboratórios virtuais, sempre conectado à realidade do mercado e ao trabalho em equipes multidisciplinares. É o próximo passo para quem deseja evoluir profissionalmente com propósito e relevância.
Matriz Curricular
- 1- Tópicos Especiais em Gestão
- 2- Metabolismo e Nutrientes
- 3- Fisiologia Aplicada à Nutrição
- 4- Fitoterápicos e Nutracêuticos: Aplicação na Nutrição Clínica
- 5- Patologia da Nutrição e a Dietoterapia em suas Diferentes Fases
- 6- Bioquímica da Nutrição
- 7- Dietoterapia nas Doenças do Trato Gastrointestinal e Glândulas Anexas
- 8- Dietoterapia nas Doenças Crônicas não Transmissíveis, Cirurgia Bariátrica e Transtornos Alimentares
- 9- Dietoterapia nas Doenças do Sistema Cardiorrespiratório, Doenças Renais e Câncer
- 1- Metodologia do Ensino Superior
- 2- Metodologia do Trabalho Científico
- 3- Trabalho de Conclusão de Curso - Artigo Científico
Mercado de Trabalho
Este curso é destinado a nutricionistas, médicos, enfermeiros e demais profissionais graduados na área da saúde, que queiram contribuir com as equipes multidisciplinares de hospitais e clínicas na definição de dietas que auxiliem no tratamento médico de seus pacientes.
Por que escolher a UNIASSELVI?
Resolução CNE/CES nº 1, de 6 de abril de 2018 do MEC, somente alunos que concluíram a Graduação podem ingressar em um curso de Pós-Graduação. Para aqueles que ainda não colaram grau na Graduação, ao final deste programa, será emitido um certificado de aperfeiçoamento.
Flexibilidade total para estudar onde e quando quiser, com trilhas de aprendizagem interativas e apoio de tutor exclusivo.
Equilíbrio entre autonomia e encontros com tutor para aprofundar conteúdos de forma progressiva.
Suporte próximo de tutores experientes para orientar sua jornada acadêmica e profissional.
Aprendizado conectado ao mercado, com materiais que ampliam sua atuação profissional.
Aprendizado conectado ao mercado, com materiais que ampliam sua atuação profissional.
Interação e networking com avaliações digitais e fóruns para troca de experiências.
Confira notas, acesse as trilhas de aprendizagem e estude com materiais didáticos digitais no Leo App.
Perguntas Frequentes
O nutricionista hospitalar cuida da alimentação como parte essencial do tratamento do paciente. Ele avalia o estado nutricional, define dietas adequadas para cada condição e acompanha a evolução do paciente.
No dia a dia, esse profissional trabalha junto com médicos, enfermeiros e outros especialistas, ajudando a reduzir complicações, acelerar a recuperação e melhorar a qualidade de vida de quem está em tratamento.
A Pós em Nutrição Hospitalar prepara você para atuar com mais segurança em ambientes clínicos e hospitalares. O foco é desenvolver raciocínio clínico, tomada de decisão e domínio das principais dietoterapias usadas na prática.
Durante o curso, você aprende a lidar com diferentes perfis de pacientes, protocolos hospitalares e situações reais da rotina da saúde, conectando teoria e prática desde o início.
Essa especialização é ideal para nutricionistas e profissionais da área da saúde que desejam aprofundar conhecimentos na nutrição clínica e hospitalar. Também é indicada para quem já atua ou pretende atuar em hospitais, clínicas e unidades de saúde.
Se você quer se posicionar melhor no mercado, ampliar sua atuação e ganhar mais segurança profissional, a pós em Nutrição Hospitalar faz muito sentido para sua carreira.
A Pós-Graduação em Nutrição Hospitalar amplia suas chances no mercado e ajuda você a se posicionar melhor em processos seletivos e dentro das equipes de saúde. Com uma formação especializada, fica mais fácil assumir funções clínicas estratégicas, ganhar autonomia profissional e evoluir na carreira de forma consistente.
A qualificação reflete diretamente na remuneração. Segundo dados do Glassdoor, a média salarial de um nutricionista hospitalar é de cerca de R$ 4 mil, podendo chegar a R$ 7 mil, de acordo com a experiência e o local de atuação. Com preparo técnico e visão prática, você aumenta seu valor profissional e suas oportunidades.
Após a especialização, você pode atuar em hospitais, clínicas, unidades de terapia intensiva, casas de repouso e instituições de longa permanência. Também há oportunidades em consultorias nutricionais e serviços especializados em saúde.
Esses espaços exigem profissionais preparados para lidar com casos complexos, protocolos clínicos e trabalho em equipe, exatamente o que a especialização desenvolve.
Ao longo do curso, você estuda conteúdos como metabolismo e nutrientes, fisiologia aplicada, avaliação nutricional, dietoterapia em doenças crônicas, gastrointestinais, cardiovasculares, renais e oncológicas.
Também fazem parte da formação temas como bioquímica da nutrição, fitoterápicos, nutracêuticos e gestão em saúde, além de disciplinas optativas voltadas à pesquisa e produção científica.
A pós-graduação UNIASSELVI trabalha situações reais da rotina hospitalar, com estudos de caso, protocolos clínicos e decisões baseadas em evidências. Isso ajuda você a ganhar confiança para atuar em contextos de alta responsabilidade.
Além do conhecimento técnico, o curso desenvolve habilidades como comunicação com equipes multidisciplinares, visão clínica integrada e capacidade de adaptação às demandas do ambiente hospitalar.
Este curso é destinado a nutricionistas, médicos, enfermeiros e demais profissionais graduados na área da saúde, que queiram contribuir com as equipes multidisciplinares de hospitais e clínicas na definição de dietas que auxiliem no tratamento médico de seus pacientes.
Inscreva-se agora e dê o primeiro passo em direção aos seus sonhos.
Curso em conformidade com a Resolução n° 1 de 06/04/2018, que estabelece normas para o funcionamento de cursos de pós-graduação lato sensu, em nível de especialização.