Gastronomia - Tecnólogo
- Modalidade:
- EAD
Sobre o curso
O curso superior tecnólogo de Gastronomia visa formar profissionais capacitados para atuar nas áreas administrativas, gerenciais e operacionais de cozinhas, padarias, confeitarias, bufês, restaurantes e outros setores relacionados a alimentos e bebidas. Entre os diferenciais do curso está a flexibilidade oferecida pela modalidade a distância. No curso EAD, o aluno poderá contar com estudos on-line e encontros presenciais uma vez por semana. Além disso, a graduação possui professores e tutores capacitados e matriz curricular atualizada.
UNIASSELVI | BORA QUE VAI
Mercado de trabalho
O curso tecnólogo em Gastronomia possibilita a atuação em empresas de diversos segmentos, com destaque para o turismo, como hotéis, restaurantes, bares, hospitais, padarias, confeitarias, restaurantes internacionais, japoneses, entre outros. O profissional, ao cursar Gastronomia, torna-se capacitado para desempenhar suas funções tanto no mercado nacional quanto internacional.
Duração:
4 semestres
Carga horária:
1667h
Informações legais:
Resolução n° 020-B/2017, de 06/09/2017
Mesma validade e peso que uma graduação presencial
Confira o PPC e portarias de autorização e/ou reconhecimento do curso